29 outubro 2009

Transplante de arvores de grande porte

O transplante de árvores de grande porte é uma tecnologia que esta disponível no Brasil. Empresas especializadas realizam este tipo de trabalho. Algumas vezes ainda se opta por cortar as árvores, sem valorizar o patrimonio que representam.

Cortar árvores que já tem décadas de plantadas, que se encontram bem desenvolvidas e oferecem sombra e beleza é um contra senso. Aproveitar as árvores que já existem é uma solução mais inteligente.

Muitas cidades, principalmente as do interior, pela falta de conhecimento, ainda preferem derrubar as árvores de grande porte e plantar árvores novas, de menor desenvolvimento antes que investir em preservar o património vegetal e arbóreo.

Palestra - Intervenções em paisagens residenciais


Cada vez com maior frequência temos oportunidade de participar de debates e palestras sobre paisagismo. Esta semana, o convite é da PUC Curitiba. Uma boa oportunidade para intercambiar conhecimentos e experiências.

22 outubro 2009

O Rio Cachoeira Limpo








"El caso de la recuperación del canal Cheonggyecheon (CHEON – gay -cheon), Corea del Sur, ejemplifica cómo una gran ciudad puede modificar sus patrones de crecimiento, recuperando un antiguo e importante canal urbano que se había transformado en autopista, devolviéndole su rol natural y generando uno de los espacios públicos más interesantes de la séptima aglomeración urbana más grande del mundo."


Fonte: http://www.plataformaurbana.cl/archive/2007/05/27/regeneracion-urbana-demoliendo-autopistas-y-construyendo-parques/

Bradesco e a Floricultura


O Banco Bradesco lançou uma simpatica campanha publicitaria que tem como protagonista a flor.
A imagem positiva que projeta do setor de floricultura, ajuda a gerar autoconfiança num setor que cresce a cada dia.
Vale a pena dar uma olhada.

16 outubro 2009

Oficina de Arquitetura e Urbanismo



Recebemos do presidente do IAB Joinville, o Arquiteto Francisco Klein o convite para participar da oficina de Arquitetura e Urbanismo, que nesta edição tem por tema:

Projetando Espaços Públicos de Lazer para Joinville.

O evento conta com o apoio do IAB, o IPPUJ, o Instituto Superior Tupy

Com o maior alegria, convidamos você e seus pares profissionais a participar desta semana da arquitetura 2009 SOCIESC, uma ação conjunta do Núcleo de Joinville do IAB-SC com o Curso de Arquitetura e Urbanismo do IST SOCIESC apoiado ao Instituto de Pesquisa e Planejamento para o Desenvolvimento Sustentável de Joinville. Durante a semana teremos atividades técnicas com desenvolvimento conjunto de estudos e projetos urbanos dentro de um cenário totalmente pensado ao lazer da cidade de Joinville.

No dia 20 as 18:30, apresentaremos a palestra que com o tema: Paisagismo aplicado aos espaços publicos de lazer, em que faremos um retrospecto dos projetos mais significativos de Roberto Burle Marx em Caracas Venezuela, nos que tive oportunidade de participar.

09 outubro 2009

Bancos para praças e espaços publicos



As praças e passeios do litoral mediterraneo apresentam ideias criativas, os bancos a prova de vândalos, são construídos em concreto pigmentado e oferecem uma alternativa os bancos tradicionais.

A solução permite varias combinações de formas, tamanhos e cores e cria uma divertida ilusão de conforto.

08 outubro 2009

Feiras, Congressos e Simpósios

Entre os profissionais do setor podemos diferenciar facilmente dois grupos, os que se mantem atualizados e os que acham que já aprenderam tudo, eu fico com o primeiro grupo. Porque são estes os que lideram o setor, os que fazem poeira os outros só comem poeira.

No Brasil temos hoje uma boa oferta de eventos dirigidos ao setor de floricultura e paisagismo, conhecer os que acontecem perto e saber identificar aqueles mais orientados as demandas e necessidades de cada um é muito importante. Prefira sempre os eventos que capricham na profissionalização, cursos e palestras são uma boa oportunidade para adquirir novos conhecimentos e se manter atualizado.

Não veja a participação nestes eventos como um custo e sim como um investimento. Um investimento que deverá voltar na forma de um maior retorno no seu negocio. Para aqueles que acham que não precisam se manter atualizados porque já sabem tudo, a mensagem deve ser que todos estamos sempre aprendendo. Numa viagem a Estados Unidos, visitamos um produtor de plantas ornamentais na florida, nos recebeu cordialmente e nos ofereceu um cartaz para colocar no nosso escritório, a mensagem era clara e direta. "Tantas espécies e tão pouco tempo" Gostaria que guardassem esta mensagem. Tem tantas plantas e a nossa vida é tão curta que não temos tempo para desperdiçar.

06 outubro 2009

Jabuticabeira ( Mirciaria trunciflora)

A NOSSA JABUTICABA, HEIN? QUEM DIRIA...


Olha aí que interessante!!!

A jabuticaba, nossa pequena notável!!! Fruta 100% brasileira.

É dela que vamos falar.

Discreta no quintal de nossa casa, ela contém teores espantosos de substâncias protetoras do peito. Ganha até da uva, e provavelmente do vinho que é festejado no mundo inteiro por evitar infartos.

Você vai conhecer agora uma revelação científica, e das boas, que acaba de cair do pé.

Por Regina Pereira

A química Daniela Brotto Terci nem estava preocupada com as coisas que se passam com o coração. Tudo o que ela queria, em um laboratório da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), no interior paulista, era encontrar na natureza pigmentos capazes de substituir os corantes artificiais usados na indústria alimentícia.

E, claro, quando se fala em cores a jabuticaba chama a atenção.

Roxa? Azulada? Cá entre nós, jabuticaba tem cor de... jabuticaba.

Mas o que tingiria a sua casca? A cientista quase deu um pulo para trás ao conferir: "enormes porções de antocianinas", foi a resposta.

Desculpe o palavrão, mas é como são chamadas aquelas substâncias que, sim, são pigmentos presentes nas uvas escuras e, conseqüentemente, no vinho tinto, apontados como grandes benfeitores das artérias.

Daniela jamais tinha suspeitado de que havia tanta antocianina ali, na jabuticaba, aliás, nem ela nem ninguém.

“Os trabalhos a respeito dessa fruta são muito escassos”, tenta justificar a pesquisadora, que também mediu a dosagem de antocianinas da amora.

Ironia, o fruto da videira saiu perdendo no ranking, enquanto o da jabuticabeira...

Dê só uma olhada (o número representa a quantidade de miligramas das benditas antocianinas por grama da fruta):

jabuticaba: 314

amora: 290

uva: 227

As antocianinas dão o tom. 'Se um fruto tem cor arroxeada é porque elas estão ali', entrega a nutricionista Karla Silva, da Universidade Estadual do Norte Fluminense, no Rio de Janeiro.

No reino vegetal, esse tingimento serve para atrair os pássaros

E isso é importante para espalhar as sementes e garantir a perpetuação da espécie', explica Daniela Terci, da Unicamp.

Para a Medicina, o interesse nas antocianinas é outro. “Elas têm uma potente ação antioxidante”, completa a pesquisadora de Campinas. Ou seja, uma vez em circulação, ajudam a varrer as moléculas instáveis de radicais livres. Esse efeito, observado em tubos de ensaio, dá uma pista para a gente compreender por que a incidência de tumores e problemas cardíacos é menor entre consumidores de alimentos ricos no pigmento.

Ultimamente surgem estudos apontando uma nova ligação: as tais substâncias antioxidantes também auxiliariam a estabilizar o açúcar no sangue dos diabéticos.

Se a maior concentração de antocianinas está na casca, não dá para você simplesmente cuspi-la. Tudo bem, engolir a capa preta também é difícil. A saída, sugerida pelos especialistas, é batê-la no preparo de sucos ou usá-la em geléias. A boa notícia é que altas temperaturas não degradam suas substâncias benéficas.

Os sucos, particularmente, rendem experiências bem coloridas. A nutricionista Solange Brazaca, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), em Piracicaba, interior paulista, dá lições que parecem saídas da alquimia. “Misturar a jabuticaba com o abacaxi resulta numa bebida azulada”, ensina. “Já algumas gotas de limão deixam o suco avermelhado”. As variações ocorrem devido a diferenças de pH e pela união de pigmentos ácidos.

Mas vale lembrar a velha máxima saudável: bateu, tomou. “Luz e oxigênio reagem com as moléculas protetoras”, diz a professora. Não é só a saúde que sai perdendo: o líquido fica com cor e sabor alterados.

Aliás, no caso da jabuticaba, há outro complicador. Delicada, a fruta se modifica assim que é arrancada da árvore. “Como tem muito açúcar, a fermentação acontece no mesmo dia da colheita”, conta a engenheira agrônoma Sarita Leonel, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu. A dica é guardá-la em saco plástico e na geladeira. Agora, para quem tem uma jabuticabeira, que privilégio!

A professora repete o que já diziam os nossos avós: “Jabuticaba se chupa no pé”.

O branco tem seu valor.

A bioquímica Edna Amante, do laboratório de frutas e hortaliças da Universidade Federal de Santa Catarina, destaca alguns nutrientes da parte branca e mais consumida da jabuticaba. “É na polpa que a gente encontra ferro, fósforo, vitamina C e boas doses de niacina, uma vitamina do complexo B que facilita a digestão e ainda nos ajuda a eliminar toxinas”.

Ufa! E não só nessa polpa, mas também na casca escura, você tem excelentes teores de pectina. “Essa fibra tem sido muito indicada para derrubar os níveis de colesterol, entre outras coisas”, conta a nutricionista Karla Silva. A pectina, portanto, faz uma excelente dobradinha com as antocianinas no fruto da jabuticabeira. Daí o discurso inflamado dessa especialista, fã de carteirinha: “A jabuticaba deveria ser mais valorizada, consumida e explorada”.

Nós concordamos, e você?

A jabuticabeira

Nativa do Brasil, ela costuma medir entre 6 e 9 metros e é conhecida desde o período do descobrimento. “A espécie é encontrada de norte a sul, desde o Pará até o Rio Grande do Sul”, diz o engenheiro agrônomo João Alexio Scarpare Filho, da ESALQ. Segundo ele, a palavra jabuticaba é tupi e quer dizer “fruto em botão”.

A invenção é esta: vinho de jabuticaba. O nome não deixa de ser uma espécie de licença poética, já que só pode ser denominado vinho pra valer o que deriva das uvas. Mas, sim, existe um fermentado feito de jabuticaba que, aliás, já está sendo exportado.

“O concentrado da fruta passa um ano inteiro em barris de carvalho”, conta o farmacêutico-bioquímico Marcos Antônio Cândido, da Vinícola Jabuticabal, em Hidrolândia, Goiás.

A jabuticaba é a matéria-prima de delícias já conhecidas, como a geléia e o licor, e também de uma espécie de vinho. Quem provou a bebida garante: é uma delícia.

Em 100 gramas ou 1 copo:

Calorias 51

Vitamina C 12 mg

Niacina 2,50 mg

Ferro 1,90 mg

Fósforo 14 g

Tire proveito da jabuticaba

Atributos, para essa fruta tipicamente brasileira, são o que não faltam. Vitaminas, fibras e sais minerais aparecem nela ao montes.

Agora, para melhorar ainda mais esse perfil nutritivo, pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas descobriram que ela está cheia de antocianinas, substâncias que protegem o coração.

Mais uma razão para que a jabuticaba esteja sempre em seu cardápio. CL Walter Aggio Filho.

05 outubro 2009

Puta Rica, Puta Pobre

Do Arquiteto Miguel Cañas recebemos este texto inteligente que vale a pena ler.


Amigos profissionais,

Designers, arquitetos, decoradores e outras putas criativas:

Este vídeo-discurso do escritor Harlan Hellison é um chute no estômago para todos que já se sentiram umas putas do mercado...Putas pobres, claro, porque puta rica cobra muito caro!!!

Trabalhamos de graça, somos muitas vezes explorados pelo cafetão...digo, mercado: “É bem simples”, “é só um desenhozinho...”, “isso você faz no computador...”, “tem que ser pra amanhã...”, “bem bonito viu? Só que eu não quero gastar muito”,”...ai, ai, não sei bem o que eu quero, sabe?”, “creeeedo, tu isso pelo projeto...mas eu ainda tenho a obra, os móveis...”, “ah, o outro escritório está fazendo isso + as perspectivas + complementares + obra + um conjunto de facas Guinsu + um par de óculos Ambervision, mais, mais, mais...”.

Acontece que muitas vezes alguns não sabem avaliar o valor do seu próprio trabalho! E o que dizer dos estudos de risco? “Vou escolher o mais bonito, daí eu fecho com o que mais gostar!”. Isso é leilão de projeto, não arquitetura!!!

Porque não pagar? Nada é de graça nessa vida, meu Deus! Desenhamos croquis em guardanapos dando idéias para amigos e não cobramos nada. Mas o amigo médico diz: “liga pra minha secretária e vamos marcar uma consulta...p-a-r-c-e-i-r-o!”.

Por isso, o mercado se acostumou e deixou de valorizar o trabalho do designer, arquiteto, decorador e outras putas criativas. Acostumamos o mercado que as coisas são fáceis assim, que trabalhamos de graça mesmo, que arquitetura é algo desvalorizado, barato, simples, rápido de fazer....afinal sempre tem uma puta pobre que o faz!

Como ele disse, os amadores acabam com os profissionais, porque não fazem a menor idéia que deveriam receber por tudo o que fazem!!!!! Doam trabalho porque “...o seu nome vai aparecer”, “veja bem, será uma placa sua na rua”, “é divulgação para sua empresa”, “é portifólio para você...”

Vivemos de papel e isso tem um preço. Pagamos nossas contas vendendo idéias. Devemos respeitar nossa profissão e a dos colegas! Ou se não, arrume outra coisa para fazer e deixe os profissionais serem valorizados de verdade!

Amigas putas queridas: se tivermos de ser putas, que pelo menos sejamos putas carísssimas!!!! Daquelas com nome e sobrenome (porque puta que se preze tem os dois). Aí sim o mercado valorizará nosso corpinho!!

O mercado somos nós que criamos!!!

Abraços e boa reflexão!


Link do video